Sałatka ogórkowa pikantna
Składniki:
- 4 duże obrane, swieże ogórki;
- 1,5 łyżki drobno posiekanej cebuli;
- 1 szklanka jogurtu naturalnego;
- pół roztartego ząbka czosnku (lub cały ząbek jak kto lubi);
- pół łyżeczki soli;
- szczypta chilli
Jak przyrządzić:
Ogórek przekroić wzdłuż, usunąć łyżeczką nasiona, utrzeć na grubej tarce, osączyć. Wymieszać z jogurtem, cebulą, czosnkiem i chilli. Wstawić pod przykryciem do lodówki na 2-3 godziny. Podawać schłodzoną.