Sałatka z kalafiora surowego

 

Składniki:

• kalafior
• puszka kukurydzy
• 1 ogórek konserwowy
• 2 średniej wielkości pomidory oparzone i obrane ze skóry
• majonez light, lub sos: jogurt naturalny + troszkę musztardy + troszkę keczupu

Jak przyrządzić:

Surowy kalafior zetrzeć na tarce, resztę pokroić w jak najdrobniejszą kosteczkę. Wszystko wymieszać, dodać majonez lub sos.

 

---