:: przepisy na nietuczące sałatki ::


 

Sałatka z kalafiora i brokułów

Składniki:

Jak przyrządzić?


Kalafior gotujemy, dodając nieco soli i łyżkę cukru - gotować tyle, aby był jędrny, a nie rozgotowany (10 min). Następnie w osolonej wodzie to samo z brokułami (5-7 min). Warzywa wyjmujemy z wody, dzielimy na małe różyczki i układamy w półmisku. Cebulę kroimy na cienkie wiórki i obficie posypujemy warzywa. Sos przygotowujemy wg przepisu i polewamy nim sałatkę.

 

Sałatka brokułowa

 

Składniki:

 

Jak przyrządzić?


Brokuły gotujemy na półtwardo. Wyjmujemy je i odkładamy, żeby przestygły. W tym czasie pomidory, jajka i jabłka kroimy w równe ćwiartki. Dodajemy do tego brokuły (większe kawałki kroimy na pół). Do całości dodajemy cały słoik sosu czosnkowego Winiary. Mieszamy, aż składniki się połączą. Dodajemy soli i pieprzu. Na koniec schładzamy.


 

prywatność